Saltejat de verdures

Ingredients: Mongeta fina, ceba trocejada, bròquil verd, pebrot vermell, xampinyons laminats. Fer-los fregits a la paella o wok amb una miqueta d´oli i sal. Saltejar-los. S´hi poden afegir trossets de pernil salat per a fer-lo més divertit i gustos. No cal descongelar.